Thanassis Manolas van restaurant Zorba de Griek heeft een zware tijd achter de rug. In 2020 had hij met pensioen willen gaan, maar toen brak de coronapandemie uit, met de ene lockdown na de andere.
Zijn halve gezin leeft van het restaurant en de zorgen daarover hielden hem nachtenlang wakker. Schulden zijn hem vooralsnog bespaard gebleven, maar in plaats van er een punt achter te zetten, is hij op zijn 68ste nog volop aan het werk om de zaak..
