Vijftig jaar Alie & Nico Klein Vleeswarenspecialist: feest in week 25!

HUIZEN - Alie & Nico Klein Vleeswarenspecialist viert zijn 50-jarig jubileum. In de zomer van 1975 begon Nico Klein, toen pas 22 jaar oud, met een tweedehands verkoopwagen op de markt in Breukelen. In september stond hij voor het eerst in Huizen, niet wetende dat hij daarmee de basis legde voor een familiebedrijf dat nog altijd draait op dezelfde plek én dezelfde waarden.

“In het begin was het gewoon proberen”, vertelt dochter Cindy. “Maar mijn vader houdt van een uitdaging.” Terwijl Nico met zijn eerste wagen begon, verwachtten hij en zijn vrouw Alie hun eerste kind, Nicole. Twee jaar later stond er al een grotere wagen met meer koeling, en binnen vier jaar een professionele trailer. “Onze vader was altijd bezig met verbeteren. Hij investeerde in kwaliteit en luisterde naar wat klanten wilden.”

Kwaliteit leveren

Sinds corona heeft Nico wat meer afstand genomen van het bedrijf. Hij werkt nog af en toe mee, het liefst op vrijdag – want dan zijn al zijn kinderen tegelijk aan het werk. Inmiddels zijn Nicole, Mark en Cindy allemaal actief in de zaak. “Ik leef eigenlijk mijn droom”, vertelt Cindy. “Wij hebben het altijd heel erg goed gehad thuis, maar onze ouders leerden ons ook wat werken was. Toen ik 12 jaar was bijvoorbeeld kreeg ik geen zakgeld meer, maar moest ik helpen in de zaak. Daar werd ik niet direct gelukkig van natuurlijk, maar uiteindelijk ben ik nooit meer weggegaan.” Ze coördineert nu de verkoop, marketing, personeelszaken en doet de administratie, terwijl Mark de worstmakerij runt. “Ik rook, kook, grill en bereid het vlees. En dat terwijl ik eigenlijk een banketbakker ben”, lacht hij.

De helft van het assortiment wordt nog altijd zelf gemaakt, waaronder bijvoorbeeld de populaire grillworsten, rookworsten, gehaktballen en nog veel meer. “We kopen niet per se het goedkoopste vlees in, maar kiezen altijd voor het beste en gaan dus voor kwaliteit. ” En dat proef je”, zegt Mark. Hij geniet nog altijd van het werk op de markt: “Je bent er maar op één moment in de week, dus het is altijd lekker druk. Maar juist die afwisseling maakt het leuk.”

Dreamteam

In 2009 overleed Alie, een enorm gemis. “Zij en mijn vader waren echt een dreamteam”, vertelt Cindy. Toch wist Nico zich te herpakken, geholpen door zijn liefde voor het vak en zijn kinderen. Tijdens corona deed hij een stap terug en is uiteindelijk volledig met pensioen gegaan nu bijna 4 jaar geleden. Af en toe helpt hij nog graag nog mee tot vreugde van de klanten, want die zien hem ook graag weer in de wagen staan. 

Hoewel het bedrijf al flink gegroeid is, hoeven er geen extra markten bij. “We zijn al heel erg druk”, zegt de familie lachend. Wel zijn ze vastbesloten om goed voor hun klanten en personeel te blijven zorgen. “We vieren het jubileum dan ook uitgebreid met beiden.”

Feestweek vol prijzen

Week 25 wordt dé feestweek van het jaar. Op alle drie de markten krijgt elke klant bij een besteding vanaf vijftien euro een kraskaart. Daarmee maak je direct kans op leuke prijzen. “We willen echt iets terugdoen voor onze vaste klanten”, zegt Cindy. Op Facebook en Instagram deelt de familie wekelijks updates over de acties. En voor de geïnteresseerden worden er mooie verhalen en foto’s gedeeld van de afgelopen 50 jaar. In week 40 volgt nóg een speciale week, helemaal in het teken van oprichter Nico Klein.

Feest je mee? Kom langs tijdens week 25 (19, 20, 21 juni) - op donderdag in Bussum (Wilhelminaplantsoen), vrijdag in Laren (Plein 1945) of zaterdag in Huizen (Oude Raadhuisplein).