Uitvalsbasis, restaurant en speeltuin Heidezicht is een fenomeen aan de Bussumerheide. Op zonnige dagen zit het er vol met gezinnen uit de buurt en uit nabijgelegen steden, die op zoek zijn naar rust en lekker vertoeven, zonder al te veel poespas, met je latte in de hand en je kind dat lekker uitraast in de omheinde speeltuin.
Wij spraken eigenaar Sem Harten (50). Hoe overleefde de horecatijger de coronapandemie, wat is zijn visie voor Heidezicht en wat wil hij uitstralen met zijn horecazaken?
